Ayam Cah Jamur

Ne dia resep yang makanan enak tai tetap mudah untuk dibuat.
Untuk yang masih amatir seperti saya, resep ini tergolong mudah....
Jadi.... Silakan Mencoba........

Bahan :

• 2 sendok makan minyak
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 potong fillet dada ayam, iris tipis
• 100 gram bunga kol, potong per kuntum
• Garam, merica secukupnya
• 1 sendok makan tegung kanji
• 2 ons champignon kalengan
• 1/2 gelas air/ kaldu
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan daun bawang/ seledri
• 1 sendok teh cabai merah, potong panjang, goreng

Cara membuat:

• Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.
• Masukkan ayam yang sudah dibumbui. Aduk-aduk. Masak sampai matang
• Masukkan champignon dan bunga kol, kaldu, kecap, saus tiram. Aduk-aduk.
• Masukkan daun bawang seledri. Aduk-aduk. Angkat.
• Tuang di piring.
• Sajikan dengan taburan cabai merah.